Restaurantleiter (m/w/d)

Unternehmensbeschreibung Das Badersee, am Fuße der beeindruckenden Zugspitze und eingebettet in die Natur, bietet einzigartige Erlebnisse in einer idyllischen Umgebung. Unser Hotel verfügt über 138 Zimmer, ein erstklassiges Restaurant und eine einladende Bar sowie 22 lichtdurchflutete Seminarräume. Wir sind ein ausgezeichnetes Tagungshotel und bieten maßgeschneiderte Veranstaltungen für bis zu 200 Personen – ob indoor oder outdoor. Nachhaltigkeit, Regionalität und echte Gastfreundschaft sind uns ebenso wichtig wie das Schaffen eines inspirierenden Ambientes für unsere Gäste. Erleben Sie die besondere Atmosphäre, die Zusammenarbeit und Kreativität fördert.

Anstellungsart: Vollzeit

Als Restaurantleiter sind Sie im operativen Tagesgeschäft, führen das Serviceteam mit Klarheit und Herzlichkeit und sorgen dafür, dass Abläufe, Qualität und Atmosphäre stimmen.

• Koordination und Führung des Serviceteams
• Sicherstellung eines reibungslosen Restaurant, Tagungs und Bankettservices
• Betreuung unserer Gäste mit echter Gastgebermentalität
• Dienst- und Urlaubsplanung, Organisation und administrativen Aufgaben
• Einhaltung von Qualitäts, Service und Hygienestandards
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und Veranstaltungsbereich

• Mehrjährige Erfahrung im Service, in der Gastronomie oder Hotellerie in vergleichbarer Position
• Führungserfahrung und Fachkompetenz

• Organisationstalent und ein ruhiger Blick, auch wenn es lebendig wird
• Freude am Umgang mit Gästen und am Führen eines Teams
• Verantwortungsbewusstsein, Teamgeist und Qualitätsanspruch
• Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil

Bei uns arbeiten Sie nicht irgendwo im Service. Sie arbeiten an einem Ort, an dem Gäste abschalten, Unternehmen tagen, Teams zusammenkommen und echte Erlebnisse entstehen. Direkt am Badersee, mit Blick auf eine der schönsten Regionen Deutschlands.

Was das für Sie bedeutet:

• Arbeiten in traumhafter Lage am Badersee, direkt bei Zugspitze, Waxenstein und Garmisch Partenkirchen
• Ein Arbeitsplatz mit echtem Freizeitwert, Natur, Berge, See und Outdoor Möglichkeiten direkt vor der Tür
• 5 Tage Woche und elektronische Zeiterfassung für mehr Planbarkeit und Transparenz
• Flexible Arbeitszeitmodelle in Vollzeit oder Teilzeit je nach Position und Möglichkeit
• Personalkantine mit Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Getränken
• Mitarbeiterunterkunft je nach Verfügbarkeit, besonders wertvoll in einer beliebten Ferienregion
• Schulungen und persönliche Weiterentwicklung, damit Sie fachlich und menschlich wachsen können
• Kollegiales Arbeitsumfeld in einem familiären Team
• Mitarbeiter Sommerfest und Weihnachtsfeier, weil Teamgefühl nicht nur im Dienstplan stehen sollte
• Vergünstigte Teilnahme an internen kulinarischen Events
• Top 250 Hotels Special Rate für private Reisen
• Personalpreise für private Feiern im Hotel
• Rabatte und Vorteile im Partnernetzwerk
• Ein Arbeitgeber mit nachhaltigem Anspruch als Certified Green Hotel
• Ein professionelles Umfeld mit hochwertiger Hotellerie, starkem Tagungsgeschäft und internationalen Gästen
• Ein Team, das laut Arbeitgeberprofil für harmonische Arbeitsatmosphäre, fairen Umgang und Freude an der Arbeit steht

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